🥗 Салатный стол 900×700×876 мм с вентилируемым охлаждением +2…+8 °C, двумя дверями, полками GN 1/1 и отделением под 2×GN 1/1 + 3×GN 1/6.
🥗 Салатный стол для салатов работает в диапазоне +2…+8 °C и используется для кратковременного хранения ингредиентов и приготовления салатов, холодных закусок и сэндвичей. Вентилируемая система равномерно охлаждает все полки и поддерживает стабильный температурный режим.
🛠 Корпус выполнен из нержавеющей стали. Столешница — из износостойкого нейлона, подходящего для нарезки. Холодильный агрегат расположен снизу, что снижает шум и облегчает обслуживание. Две дверные секции оснащены магнитными уплотнителями.
⚡ Температура регулируется цифровым термостатом. Отделение под гастроёмкости с крышкой рассчитано на 2×GN 1/1 и 3×GN 1/6. Гастроёмкости не входят в комплект. Комплектные полки GN 1/1 устанавливаются на направляющие, максимальная нагрузка на полку — 40 кг.
📦 Полезный объём — 240 л. В качестве хладагента используется R600a. Толщина теплоизоляции — 35 мм. Модель рассчитана на работу при температуре окружающей среды до +32 °C и оснащена регулируемыми по высоте ножками.
📏 Габариты — 900×700×876 мм. Питание — 230 В. Потребляемая мощность — 0,17 кВт. Стол обеспечивает удобную рабочую зону и охлаждение ингредиентов на профессиональной кухне.