Тестомес abat тмс-30нн-2ц спиральный
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
Характеристики
- Артикул bio-68890
- Длина в упаковке (мм) 660
- Ширина в упаковке (мм) 950
- Высота в упаковке (мм) 880
- Длина (мм) 490
- Ширина (мм) 830
- Высота (мм) 660
- Масса нетто (кг) 106
- Масса брутто (кг) 136
- Загрузка, кг 18
- Объем дежи, л 30
- Производительность, кг/час 110
- Скорость вращения месильного органа, об/мин 180
- Тип крепления дежи несъемная, вращающаяся
- Напряжение, В 400
- Мощность, кВт 1,8
- Бренд Abat
- Страна производства Россия
Описание
Материал корпуса тестомеса — высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-30НН-2Ц:
— объем дежи — 30 л;
— дежа несъемная;
— траверса неподъемная;
— загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста — 18 кг;
— загрузка ингредиентов при замесе крутого теста — 6 кг;
— ременно-цепной привод;
— электромеханическая панель управления;
— регулируемые по высоте ножки.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-2Ц может составить до 110 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.
Количество оборотов спирали для ТМС-30НН-2Ц составляет:
— 90 оборотов в минуту на первой скорости;
— 180 оборотов в минуту на второй скорости.
Количество оборотов дежи для ТМС-30НН-2Ц составляет:
— 7,5 оборотов в минуту на первой скорости;
— 15 оборотов в минуту на второй скорости.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.
Похожие товары
