Машина тестомесильная спиральная электрическая Abat ТМС-30НН-МЦ предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
— Материал корпуса тестомеса- высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
— Возможность замеса любого вида теста: песочного -дляпеченья и тарталеток; пресного -дляпельменей, мантов илапши; сдобногодрожжевого теста — для булочек, пирожков иватрушек; дрожжевого -для пшеничных и ржаных хлебов.
— Дополнительнаявозможность замеса крутого тестаобщей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста.
— Возможностькратковременногореверсивноговращениямесильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста.
— Программируемая работа на каждую скоростьс помощьюдвух таймеровивозможность работыкак впрограммируемом, так и вручномрежиме.
— Ременно-цепной привод.
— Электронная панель управления.
— Колеса для удобства перемещения и установки на рабочее местодля моделей с объемом дежи от 60 литров.