Тестомес abat тмс-30нн-мц спиральный

Артикул: bio-71738
Под заказ
192 500 

Характеристики

  • Артикул bio-71738
  • Длина в упаковке (мм) 660
  • Ширина в упаковке (мм) 950
  • Высота в упаковке (мм) 880
  • Длина (мм) 490
  • Ширина (мм) 820
  • Высота (мм) 660
  • Масса нетто (кг) 100
  • Масса брутто (кг) 130
  • Загрузка, кг 18
  • Объем дежи, л 30
  • Производительность, кг/час 110
  • Скорость вращения месильного органа, об/мин 180
  • Тип крепления дежи несъемная, вращающаяся
  • Напряжение, В 230
  • Мощность, кВт 1,6
  • Бренд Abat
  • Страна производства Россия

Описание

Машина тестомесильная спиральная электрическая Abat ТМС-30НН-МЦ предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.

— Материал корпуса тестомеса- высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
— Возможность замеса любого вида теста: песочного -дляпеченья и тарталеток; пресного -дляпельменей, мантов илапши; сдобногодрожжевого теста — для булочек, пирожков иватрушек; дрожжевого -для пшеничных и ржаных хлебов.
— Дополнительнаявозможность замеса крутого тестаобщей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста.
— Возможностькратковременногореверсивноговращениямесильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста.
— Программируемая работа на каждую скоростьс помощьюдвух таймеровивозможность работыкак впрограммируемом, так и вручномрежиме.
— Ременно-цепной привод.
— Электронная панель управления.
— Колеса для удобства перемещения и установки на рабочее местодля моделей с объемом дежи от 60 литров.