
Спиральный тестомес предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель; сетчатая крышка из нержавеющей стали.
Модели CN и FN оснащены подъемной головкой с месильным органом,
модель CN имеет съемную дежу.
Количество теста за цикл: 50 кг
Число оборотов спирали: 80/160 об/мин
Фото на сайте соответсвует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
- Вес 230 кг
- Габариты 1050 × 600 × 1090 мм
- Длина в упаковке (мм) 1050
- Ширина в упаковке (мм) 600
- Высота в упаковке (мм) 1090
- Длина (мм) 920
- Ширина (мм) 530
- Высота (мм) 940
- Масса нетто (кг) 209
- Масса брутто (кг) 230
- Загрузка, кг 50
- Объем дежи, л 62
- Производительность, кг/час 150
- Скорость вращения месильного органа, об/мин 160
- Тип крепления дежи съемная
- Напряжение, В 380
- Мощность, кВт 3,5
- Бренд Fimar
-
Страна производства
Италия