Hurakan HKN‑20SN — Спиральный тестомес

🍞 Спиральный тестомес Hurakan HKN‑20SN предназначен для замешивания различных видов теста на предприятиях общественного питания. Модель оптимально подходит для малых кондитерских и хлебопекарных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Оборудование позволяет получать однородное тесто за счёт согласованной работы насадки и дежи.

🔧 Конструкция выполнена с использованием прочных материалов: корпус — из окрашенного металла, дежа и месильный орган (крюк) — из нержавеющей стали. Дежа несъёмная, объёмом 20 л, что обеспечивает удобство эксплуатации и долговечность узла. Защитная крышка повышает безопасность работы с оборудованием.

⚡ Технические характеристики: габариты 410 × 670 × 854 мм, напряжение 220 В, мощность 1,1 кВт, вес 92 кг, одна скорость работы, несъёмная дежа из нержавеющей стали объёмом 20 л, скорость вращения дежи 20 об/мин, скорость вращения крюка 207 об/мин, максимальная загрузка муки 8 кг, разовый замес теста до 12 кг.

🛠 В эксплуатации тестомес отличается простотой управления благодаря электромеханической системе. Не требует сложного обслуживания, подходит для регулярного использования при умеренных нагрузках. Для эффективной работы необходима стандартная электросеть 220 В. Компактные габариты позволяют разместить оборудование даже на небольшой производственной площади

✅ Практичное решение для предприятий малого и среднего формата. Сочетание надёжной конструкции, оптимальных объёмов замеса и умеренной мощности делает модель удобной для ежедневного применения в условиях пекарни, кафе или пиццерии. Оборудование обеспечивает стабильный результат при приготовлении теста для хлебобулочных и кондитерских изделий