Hurakan HKN-30SN — Спиральный тестомес

🍞 Спиральный тестомес Hurakan HKN‑30SN предназначен для замеса различных видов теста на предприятиях общественного питания. Модель подходит для малых кондитерских и хлебопекарных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Благодаря продуманной конструкции и согласованной работе насадки с дежей оборудование обеспечивает равномерный замес и стабильную консистенцию теста.

🔧 Конструкция выполнена из надёжных материалов: корпус — из окрашенного металла, рабочие элементы (дежа и насадка‑крюк) — из нержавеющей стали. Дежа несъёмная, объёмом 30 л, что гарантирует долговечность узла и удобство в ежедневной эксплуатации. В комплект входят дежа и крюк; для повышения безопасности работы предусмотрена защитная крышка.

⚡ Технические характеристики: габариты 432 × 720 × 890 мм, напряжение 220 В, мощность 1,5 кВт, вес 98 кг, односкоростной двигатель, несъёмная дежа из нержавеющей стали объёмом 30 л, скорость вращения дежи 20 об/мин, скорость вращения крюка 207 об/мин, максимальная загрузка муки 12 кг, разовый замес теста до 18 кг.

🛠 В эксплуатации тестомес отличается простотой управления благодаря электромеханической системе. Не требует сложного обслуживания, рассчитан на регулярное использование при умеренных нагрузках. Для подключения необходима стандартная электросеть 220 В. Габариты позволяют разместить оборудование на ограниченной производственной площади, что особенно важно для небольших предприятий.

✅ Практичное решение для предприятий малого и среднего формата. Сочетание прочной конструкции, достаточного объёма дежи и оптимальной мощности делает модель удобной для ежедневного применения в условиях пекарни, кафе или пиццерии. Оборудование хорошо подходит для приготовления теста для хлебобулочных и кондитерских изделий, обеспечивая стабильный результат при разумных энергозатратах.