🍫 Тестомес, 60 л, загрузка 25 кг муки / 37 кг теста, 2,4 кВт, 380 В, 2 скорости (дежа 11/22 об/мин, крюк 108/216 об/мин), вес 196 кг, несъёмная дежа, реверс, таймер.
🍞 Спиральный тестомес Hurakan HKN‑60SN2V предназначен для профессионального замеса разных видов теста — от мягкого до крутого. Подходит для пекарен, кондитерских, пиццерий, ресторанов и кафе. Двухскоростной режим, реверс и таймер обеспечивают точный контроль процесса и гибкость настроек.
🔧 Корпус выполнен из окрашенного металла, рабочие элементы (дежа и крюк) — из нержавеющей стали. Дежа несъёмная, объёмом 60 л, что гарантирует долговечность и удобство эксплуатации. В комплект входят дежа и крюк.
⚡ Технические характеристики: габариты 526 × 876 × 1060 мм, напряжение 380 В, мощность 2,4 кВт, вес 196 кг. Двухскоростной двигатель: скорость вращения дежи — 11 об/мин (1‑я скорость) и 22 об/мин (2‑я скорость), скорость вращения крюка — 108 об/мин (1‑я скорость) и 216 об/мин (2‑я скорость). Максимальная загрузка — 25 кг муки (разовый замес до 37 кг теста).
🛠 Управление — электромеханическое, с таймером. Реверс упрощает перемешивание и очистку дежи. Для подключения требуется трёхфазная сеть 380 В. Оборудование рассчитано на регулярные нагрузки и подходит для ежедневного использования.
✅ Модель оптимальна для предприятий малого и среднего формата. Объёмная дежа (60 л), достаточная мощность (2,4 кВт) и расширенные функции (реверс, таймер) делают тестомес удобным для приготовления больших порций теста при стабильном качестве результата.