Apach Bakery Line V60 — Спиральный тестомес
🥣 Промышленный спиральный тестомес 80 л с двумя моторами, реверсом дежи, двумя скоростями и загрузкой муки до 36 кг.
Характеристики
- Артикул 207851
- Длина в упаковке (мм) 1180
- Ширина в упаковке (мм) 680
- Высота в упаковке (мм) 1480
- Высота (мм) 1345
- Длина (мм) 1075
- Ширина (мм) 580
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 275
- Масса брутто (кг) 305
- Мощность (кВт) 3.55
- Модель V60
- Объем дежи 80
- Загрузка теста 60
- Количество скоростей 2
- Вариатор нет
- Тип дежи Несъемная
- Механизм поднятия Неподъемная траверса
- Тип тестомеса Спиральный
- Тип управления Электромеханический
- Тип передачи Ременной
- Реверс да
- Таймер Да
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Apach
- Страна производства Италия
Описание
🥣 Спиральный тестомес Apach Bakery Line V60 используют на промышленных предприятиях для замеса пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного и кондитерского теста. Ременная передача снижает уровень шума и обеспечивает плавную работу при высокой нагрузке.
🔧 Дежа объёмом 80 л, спираль и центральный отсекатель изготовлены из нержавеющей стали высокой прочности. Усиленная спираль эффективно прорабатывает плотные и вязкие замесы. Конструкция рассчитана на интенсивные производственные циклы.
⚡ Модель оснащена двумя моторами и двухскоростным приводом. Скорость вращения спирали — 109 об/мин на первой скорости и 216 об/мин на второй. Реверс дежи на первой скорости помогает глубже прорабатывать тесто. Общая мощность — 1,5/3,0 + 0,55 кВт.
🛠 В комплект входят два электромеханических таймера для раздельной настройки скорости. Тестомес допускает работу с небольшими партиями теста. Вместимость муки — 36 кг. Машина соответствует актуальным требованиям безопасности ЕС и рассчитана на длительную эксплуатацию под нагрузкой.
🍞 Надёжное решение для пекарен и производственных цехов, где требуется промышленный замес средних объёмов с точным контролем режимов.
Похожие товары
