
Спиральный тестомес с фиксированной траверсой и фиксированной дежой. Машина для обработки различных видов теста, особенно подходит для мягкого теста, такого как хлеб, пицца, лепешки.
Конструкция покрыта краской, устойчивой к царапинам;
— детали, контактирующие с пищей, такие как дежа, спираль и тестоделительный стержень, изготовлены из нержавеющей стали;
— предохранительный микровыключатель на крышке чаши;
Поставляется только с крышкой-решеткой из нержавеющей стали AISI 304.
- Вес 55 кг
- Габариты 700 × 460 × 890 мм
- Длина в упаковке (мм) 700
- Ширина в упаковке (мм) 460
- Высота в упаковке (мм) 890
- Длина (мм) 540
- Ширина (мм) 279
- Высота (мм) 620
- Масса нетто (кг) 40
- Масса брутто (кг) 55
- Объем дежи, л 10
- Производительность, кг/час 21
- Скорость вращения дежи, об/мин 90
- Напряжение, В 400
- Мощность, кВт 0,37
- Бренд Fimar
-
Страна производства
Италия