Тестомесильная машинатмм-03

Артикул: bio-19027
Под заказ
248 446 

Характеристики

  • Артикул bio-19027
  • Длина в упаковке (мм) 1020
  • Ширина в упаковке (мм) 630
  • Высота в упаковке (мм) 1080
  • Длина (мм) 500
  • Ширина (мм) 920
  • Высота (мм) 900
  • Масса нетто (кг) 160
  • Масса брутто (кг) 188
  • Загрузка, кг 12
  • Объем дежи, л 70
  • Производительность, кг/час 260
  • Скорость вращения месильного органа, об/мин 27
  • Тип крепления дежи фиксированная
  • Напряжение, В 380
  • Мощность, кВт 1,5
  • Бренд Пензмаш
  • Страна производства Россия

Описание

Современная тестомесильная машина нового поколения предназначена для высококачественного замеса пшеничного, ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста (дрожжевого, не дрожжевого, крутого бараночного, для пельменей, кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша и т.д.) в пекарнях малой производительности, кондитерских цехах, в пекарнях при супермаркетах, кафе, ресторанах, а так же в точках быстрого питания «fast food».Производительность:
-на тесте влажностью 46%, не более, кг/ч: 260
-на тесте влажностью 35%, не более, кг/ч: 70