Тестораскаточная машина fimar fi/42n
Тестораскаточная машина для пиццы, длина валков 420 мм, зазор между валками 0,3: 5,5 мм, максимальный диаметр пиццы 400 мм.
Машина предназначена для раскатки теста под пиццу, хлебо-булочные изделия, лепешки и т.д. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, валки — из пищевого полимера, имеется рычаг для регулировки толщины на обоих узлах, верхние валки располагаются под углом для получения изделий различной формы. Комплектующие: педаль для управления машиной.
В пиццериях, особенно с большим потоком клиентов, вместо раскатки теста вручную используют специальное оборудование: тестораскаточные машины и прессы для пиццы.
Сделать из кусков теста заготовки для пиццы можно с помощью тестораскаточной машины. Она пропускает кусок теста через валики, которые раскатывают его в одном направлении и перенаправляют другой стороной с тем, чтобы лепешка получилась круглой.
Фото соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
- Вес 53 кг
- Габариты 680 × 610 × 760 мм
- Длина в упаковке (мм) 680
- Ширина в упаковке (мм) 610
- Высота в упаковке (мм) 760
- Длина (мм) 590
- Ширина (мм) 540
- Высота (мм) 760
- Масса нетто (кг) 44
- Масса брутто (кг) 53
- Тип настольная
- Управление полуавтоматическое
- Ширина раскатки, мм 420
- Напряжение, В 220
- Мощность, кВт 0,37
- Бренд Fimar
-
Страна производства
Италия
Похожие товары
