🥣 Планетарный миксер 16 кг/ч, плавная регулировка 90–500 об/мин, съёмная дежа из нерж. стали, 3 насадки в комплекте.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🥣 Планетарный миксер Торгмаш МП-10-01 предназначен для замеса теста различной консистенции, взбивания кремов и муссов, перемешивания пюре, соусов и паштетов. Применяется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания.
⚙ Производительность при замесе дрожжевого теста — 16 кг/ч, при взбивании сливок — 40 кг/ч. Плавное регулирование скорости позволяет точно подобрать режим под тип продукта.
🔄 Частота вращения месильного органа: вокруг собственной оси 90–500 об/мин, вокруг оси дежи 25–140 об/мин. Такой диапазон обеспечивает равномерное перемешивание и стабильную структуру смеси.
🔩 Съёмная дежа и рабочие органы выполнены из нержавеющей стали. Основание окрашено износостойкой краской, устойчивой к механическим повреждениям. В комплекте: венчик, лопатка и спираль для теста.