Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н — Опрокидывающаяся сковорода
🔥 Электрическая опрокидывающаяся сковорода с чашей из нержавеющей стали, регулировкой температуры 50…300°С, винтовым механизмом наклона и автоматическим отключением ТЭНов при наклоне более 12°.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🏠 Если в вашем городе нет склада или товара — доставка займёт чуть больше времени.
Характеристики
- Артикул bio-11575
- Длина в упаковке (мм) 940
- Ширина в упаковке (мм) 960
- Высота в упаковке (мм) 1050
- Длина (мм) 800
- Ширина (мм) 800
- Высота (мм) 850
- Масса нетто (кг) 80
- Масса брутто (кг) 107
- Объем чаши, л 40
- Опрокидывание чаши ручное
- Тип питания электричество
- Рабочая температура, от °С 50
- Рабочая температура, до °С 300
- Напряжение, В 220
- Мощность, кВт 6
- Бренд Тулаторгтехника
- Страна производства Россия
Описание
🔥 Сковорода электрическая Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н является универсальным электротепловым аппаратом, используемым на предприятиях общественного питания. Она предназначена преимущественно для тушения, припускания, пассерования, а также для жарки во фритюре и основным способом.
🔧 Чаша сковороды выполнена из нержавеющей стали. Под чаши имеет технологический прогиб. Чаша накрывается откидной крышкой, которая препятствует разбрызгиванию, уменьшает теплопотери и предотвращает попадание конденсата на наружные поверхности сковороды.
⚡ Нагрев пода чаши осуществляется ТЭНами, установленными под подом. Заданная температура пода поддерживается терморегулятором в автоматическом режиме. Диапазон регулирования температуры составляет от 50 до 300°С.
💡 Сковорода оснащена откидной крышкой с пружинным механизмом, который обеспечивает её лёгкий подъём и фиксацию в открытом положении. На панели справа размещены рукоятка терморегулятора, а также лампы, сигнализирующие о подключении к электросети и о включении-выключении ТЭНов. Для обслуживания приборов управления панель можно открыть.
✅ Опрокидывающийся механизм: Чаша наклоняется на угол, необходимый для удобной выгрузки продуктов, при помощи винтового механизма. Маховик механизма наклона чаши расположен слева. Наклон осуществляется при открытой крышке вращением маховика. Возврат чаши в рабочее положение осуществляется вращением маховика в противоположную сторону. При наклоне чаши, с включёнными ТЭНами, на угол более 12° от горизонтали, ТЭНы автоматически отключаются.
Похожие товары
