Unox XEFT-06EU-ETRV-DR — Конвекционная печь
🔥 Конвекционная печь на 6 уровней 600х400 мм с температурой 50…260 °C, сенсорным управлением, пароувлажнением и сливным отверстием.
Характеристики
- Артикул bio-163648
- Длина (мм) 800
- Ширина (мм) 811
- Высота (мм) 682
- Масса нетто (кг) 72
- Количество уровней 6
- Тип направляющих под противни
- Тип питания электричество
- Мощность, кВт 10,3
- Напряжение, В 400
- Пароувлажнение Да
- Панель управления сенсорная
- Тип подключения электричество
- Бренд Unox
- Страна производства Италия
Описание
🔥 Печь Unox XEFT-06EU-ETRV-DR используется для выпечки изделий из теста, а также для тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания, в пекарнях и супермаркетах. Аппарат рассчитан на 6 уровней для противней 600х400 мм.
🔧 Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали. Расстояние между уровнями составляет 75 мм. Дверь открывается справа налево. Конструкция камеры предусматривает сливное отверстие для удобства санитарной обработки.
⚡ Температурный режим регулируется в диапазоне от 50 до 260 °C. Предусмотрено 2 скорости вращения вентилятора. Печь оснащена регулируемым пароувлажнением с шагом настройки 20%.
🖥️ Управление осуществляется сенсорной панелью TOUCH с ЖК-дисплеем диагональю 2,4″. Память содержит 99 программируемых циклов, каждый из которых включает до 9 шагов выпекания. USB-порт используется для загрузки рецептов и обновления программного обеспечения.
✅ Надёжное и универсальное решение для интенсивного использования, обеспечивающее высокую точность приготовления и гибкость настройки благодаря программному управлению.
Похожие товары
