Unox XFT 183 — Конвекционная печь
🔥 Конвекционная печь серии LineMiss с режимами до 260 °C, ручной подачей пара Steam.Plus, удалением влажности Dry.Plus и технологией безопасности Protek.Safe™.
Характеристики
- Артикул bio-45914
- Длина в упаковке (мм) 880
- Ширина в упаковке (мм) 970
- Высота в упаковке (мм) 580
- Длина (мм) 800
- Ширина (мм) 774
- Высота (мм) 429
- Масса нетто (кг) 39
- Масса брутто (кг) 55
- Количество уровней 3
- Тип направляющих под противни
- Тип питания электричество
- Мощность, кВт 3,3
- Напряжение, В 220
- Пароувлажнение Да
- Панель управления механическая
- Тип подключения электричество
- Бренд Unox
- Страна производства Италия
Описание
🔥 Печь Unox XFT 183 серии LineMiss используется для выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий и всех видов жарки. Аппарат подходит для быстрого разогрева замороженных продуктов и блюд в вакуумной упаковке.
🔧 Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для обеспечения максимальной гигиены. Технология Protek.Safe™ гарантирует низкую температуру внешних поверхностей и стекла дверцы. Дверь открывается вручную сверху вниз.
⚡ Доступны режимы: конвекция (30…260 °C) и конвекция с паром (90…260 °C). Распределение воздуха обеспечивает технология Air.Plus с реверсивным движением вентилятора. Печь оснащена ограничителем температуры.
🖥️ Климат-контроль осуществляется системами Dry.Plus для быстрого изъятия влажности и Steam.Plus для ручной подачи пара. Предусмотрены контактный переключатель двери и освещение камеры галогеновой лампой.
✅ Универсальное и безопасное решение для предприятий питания и торговли, обеспечивающее гибкость режимов приготовления и стабильную работу с помощью технологий Air.Plus и Protek.Safe™.
Похожие товары
