🍞 Расстоечный шкаф под вкатную тележку 16 уровней 600×400 мм с независимой цифровой панелью управления для печей Unox BakerTop и BakerLux.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🏠 Если в вашем городе нет склада или товара — доставка займёт чуть больше времени.
🍞 Аппарат выполняет расстойку тестовых заготовок перед выпечкой в составе профессиональной пекарной линии. Рассчитан на работу с вкатной тележкой и используется совместно с конвекционными печами серии BakerTop и BakerLux.
🔧 Корпус изготовлен из нержавеющей стали и рассчитан на эксплуатацию во влажной среде. Камера адаптирована под вкатную тележку на 16 уровней, что упрощает загрузку и ускоряет производственный цикл.
📦 Шкаф совместим с тележками под противни 600×400 мм. Конструкция ориентирована на интеграцию в модуль с печами Unox моделей XBC 1005E и XB 1083 без изменения компоновки линии.
🧠 Управление осуществляется независимой цифровой панелью, что позволяет настраивать и контролировать режимы расстойки отдельно от печи. Это повышает точность процессов и удобство работы персонала.
✅ Рациональное решение для пекарен и производств, где требуется расстойка на вкатной тележке и гибкая интеграция с профессиональными печами Unox .