Электрическая вафельница, производства Roller Grill (Франция) модель GES 10, предназначена для выпечки объемных вафель прямоугольной формы 3х5 ячеек. Нагрев продукта в данном оборудовании осуществляется одновременно как сверху, так и снизу.
Модель оборудована одной парой рабочих поверхностей из чугуна, благодаря чему приготовляемые вафли не пристают к поверхности. Для предотвращения получения ожогов при работе ручки верхних прижимных поверхностей изготовлены из термостойкого материала.
Терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 0 до 300 °С. Благодаря своим компактным размерам (мм) – 305 х 440 х 230 мм, модель GES 10 найдет применение даже на небольшой кухне. Вес аппарата составляет 19 кг. Корпус вафельницы изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Мощность аппарата составляет 1,6 кВт, а время приготовления вафель равно 2,5 мин.
Модель GES 10 оснащена специальной панелью управления, на которой расположены две кнопки включения/выключения (для каждой из рабочих поверхностей), два поворотных тумблера для регулирования температуры нагрева рабочих поверхностей и две лампочки – индикаторы нагрева вафельницы. Съемный поддон вокруг основания нижней рабочей поверхности служит для сбора избыточного теста и облегчает чистку. Устанавливается аппарат на четырех резиновых ножках.
Roller Grill GES 10 выпекает вафли brussels, которые подаются как самостоятельное блюдо или же как десерт с наполнением фруктами, джемом, сливками или шоколадом.