565х360х230 мм, GN1/1, нерж., с крышкой из полимерного прозрачного материала, для ASV2, ASV2X и ASV WI-FOOD
Общий объем 27 л, Полезный объем емкости 22 л.
В комплекте прозрачная полимерная крышка, чтобы повар мог наблюдать за процессом варки.
Корпус и сама емкость (ванна) из нержавеющей стали AISI 304.
Толщина нержавейки 1 мм.
Есть теплоизоляция в корпусе 6 мм полиуретан.