650х530х230 мм, GN2/1, нерж., с крышкой из прозрачного полимера, для ASV2, ASV2X и ASV WI-FOOD
Общий объем 57,5 л, Полезный объем емкости 43 л.
В комплекте прозрачная полимерная крышка, чтобы повар мог наблюдать за процессом варки.
Корпус и сама емкость (ванна) из нержавеющей стали AISI 304.
Толщина нержавейки 1 мм.
Есть теплоизоляция в корпусе 6 мм полиуретан.