Viatto HES-936 — Гриль-саламандра

🔥 Электрический гриль-саламандра используется для запекания, подрумянивания и финишной обработки блюд. Конструкция оснащена регулируемой по высоте решёткой, что позволяет устанавливать продукт на нужном уровне относительно нагревателя.

🔧 Рабочая поверхность 450×250 мм выполнена в виде прочной стальной решётки. Корпус изготовлен из нержавеющей стали и рассчитан на работу в условиях высокой температуры и постоянной загрузки.

⏱ Устройство оснащено таймером на 15 минут, который обеспечивает контроль времени приготовления. Механические регуляторы позволяют точно выставлять нужный режим нагрева для разных блюд.

⚡ Температурный диапазон — 50…300 °C. Верхний нагрев обеспечивает быстрое образование румяной корочки, карамелизацию поверхности и равномерный прогрев без пересушивания.

📌 Гриль-саламандра используется в кафе, ресторанах, барах и закусочных для финишной обработки блюд перед подачей.