Viatto VA-SS-6000-X — Гриль-саламандра
🔥 Электрический гриль-саламандра 590×320 мм с регулировкой высоты 140 мм и двумя терморегуляторами 50…300 °C.
Характеристики
- Артикул bio-164724
- Длина в упаковке (мм) 660
- Ширина в упаковке (мм) 550
- Высота в упаковке (мм) 570
- Длина (мм) 600
- Ширина (мм) 450
- Высота (мм) 470
- Масса нетто (кг) 42
- Масса брутто (кг) 48
- Кол-во зон нагрева 2
- Тип питания электричество
- Напряжение, В 220
- Мощность, кВт 4
- Бренд Viatto
- Страна производства Китай
Описание
🔥 Электрический гриль-саламандра применяется для запекания, подрумянивания и финишной обработки блюд. Верхняя нагревательная панель мобильная и регулируется по высоте в диапазоне 140 мм, что позволяет точно выбирать расстояние до продукта.
🔧 Рабочая поверхность 590×320 мм выполнена в виде решётки для равномерного прогрева. Корпус изготовлен из нержавеющей стали и рассчитан на интенсивную профессиональную эксплуатацию.
⚡ Температурный диапазон — 50…300 °C. Два независимых терморегулятора позволяют управлять зонами нагрева отдельно и подбирать оптимальный режим для разных блюд. Нагрев осуществляется сверху, что снижает расход энергии и обеспечивает быстрый результат.
🔥 Гриль-саламандра подходит для запекания сырной корочки, подогрева тарелок, карамелизации и финишного доведения горячих блюд. Используется на линиях раздачи, в ресторанах, кафе и горячих цехах.
📌 Устройство выполнено полностью из нержавеющей стали и отличается простой очисткой и высокой устойчивостью к перепадам температур.
Похожие товары
