🥩 Электрический настольный тендерайзер из нержавеющей стали с мотором и насадкой-рыхлителем для размягчения порционных кусков мяса.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🥩 Электрический тендерайзер размягчает жёсткое мясо за счёт механического надрезания мышечных волокон. Аппарат пропускает кусок через ножевой механизм, делая структуру мяса мягче и улучшая проникновение маринада. Используется на кухнях ресторанов, кафе, столовых и в мясных цехах предприятий торговли.
🔧 Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Конструкция выполнена в настольном исполнении с устойчивым основанием и защитным кожухом рабочей зоны. Рабочий механизм устанавливается в виде съёмной насадки-рыхлителя.
⚙ Аппарат работает от электрического двигателя, который приводит в действие ножевой блок насадки. Комплектация включает насадку VA-TDA для обработки и размягчения порционных кусков мяса.
🛠 Управление осуществляется кнопками пуска и остановки на корпусе. Насадка снимается для очистки и санитарной обработки. Конструкция обеспечивает удобную загрузку продукта и безопасную работу оператора.
🏭 Электрический тендерайзер — практичное оборудование для предприятий общественного питания и мясных производств, где требуется быстрое и равномерное размягчение мяса перед приготовлением.