Viatto VHS-2,8L — Гриль-саламандра
🔥 Электрический гриль-саламандра 435×315 мм с подвижной верхней панелью и нагревом 50…300 °C.
Характеристики
- Артикул bio-67340
- Длина в упаковке (мм) 570
- Ширина в упаковке (мм) 520
- Высота в упаковке (мм) 580
- Длина (мм) 450
- Ширина (мм) 510
- Высота (мм) 530
- Масса нетто (кг) 29
- Масса брутто (кг) 33
- Кол-во зон нагрева 1
- Тип питания электрический
- Напряжение, В 220
- Мощность, кВт 2,8
- Исполнение с подвижной верхней частью
- Бренд Viatto
- Страна производства Китай
Описание
🔥 Электрический гриль-саламандра используется для запекания, подрумянивания и доведения блюд перед подачей. Верхняя нагревательная панель подвижная, что позволяет изменять расстояние до продукта и работать с разной высотой посуды.
🔧 Рабочая решётка размером 435×315 мм выдерживает высокие температуры и обеспечивает равномерный прогрев поверхности блюда. Корпус выполнен из нержавеющей стали и рассчитан на постоянную эксплуатацию в профессиональных кухнях.
⚡ Температурный диапазон +50…+300 °C. Управление осуществляется механическим регулятором, что позволяет оперативно выставлять нужный уровень нагрева. Принцип работы — верхний нагрев, экономичный и точечный.
🔥 Гриль-саламандра подходит для запекания сырной корочки, подогрева тарелок, финишной обработки блюд, карамелизации и быстрых термических задач на раздаче и горячей кухне.
📌 Поставляется без вилки — предусматривается прямое подключение.
Похожие товары
