Abat ГШ-1 — Подовая печь

🍞 Газовый пекарский шкаф с одной камерой 1035×770×250 мм, подами из углеродистой стали 3 мм, температурой +100…+340 °C, мощностью 8 кВт и пьезорозжигом с газ-контролем.​

Артикул: bio-172021
Под заказ
138 050 

Характеристики

  • Артикул bio-172021
  • Длина в упаковке (мм) 1150
  • Ширина в упаковке (мм) 1400
  • Высота в упаковке (мм) 1355
  • Длина (мм) 1057
  • Ширина (мм) 1300
  • Высота (мм) 1211
  • Масса нетто (кг) 150
  • Масса брутто (кг) 203
  • Бренд Abat
  • Страна производства Россия

Описание

🔥 Газовый пекарский шкаф выпекает хлебобулочные и кондитерские изделия в одной камере размером 1035×770×250 мм. Камера вмещает двадцать четыре хлебные формы № 7 и имеет площадь пода 0,75 м².​

🧱 Облицовка корпуса и дверца выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя панели изготовлены из окрашенного металла. Поды сделаны из углеродистой стали толщиной 3 мм. В конструкции используется окрашенная подставка и съёмный дымоход.​

⚡ Номинальная тепловая мощность составляет 8 кВт при одной газовой горелке. Температура в камере регулируется в диапазоне от +100 до +340 °C с плавной настройкой. Габаритные размеры шкафа с подставкой — 1300×970(1057)×1009(1211) мм.​

🧠 Реализованы пьезорозжиг и система газ-контроль для автоматического прекращения подачи газа при затухании пламени. Предусмотрена возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе, в комплект входят съёмные форсунки под сжиженный газ. Регулируемые по высоте ножки облегчают установку на неровном полу.​

🪄 Практичное решение для пекарен и цехов общественного питания, где требуется устойчивый выпекательный режим при газовом подключении и ограниченном пространстве.​

Похожие товары