Abat ЭШ-2К — Жарочный шкаф
🍞 Двухсекционный электропекарный шкаф с вместимостью 24 формы №7 на камеру, ТЭНами AISI 304 и разогревом до 240 °C за 40 мин.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
Характеристики
- Артикул bio-22146
- Длина в упаковке (мм) 1380
- Ширина в упаковке (мм) 1160
- Высота в упаковке (мм) 1453
- Длина (мм) 1300
- Ширина (мм) 1080
- Высота (мм) 1330
- Масса нетто (кг) 319
- Масса брутто (кг) 354
- Количество камер 2
- Тип питания электричество
- Пароувлажнение Нет
- Способ установки напольный
- Напряжение, В 380
- Мощность, кВт 10,4
- Тип подключения электричество
- Бренд Abat
- Страна производства Россия
🍞 Электропекарный двухсекционный шкаф предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Используется самостоятельно или в составе технологической линии на предприятиях общественного питания.
🔧 Облицовка выполнена из нержавеющей стали. Камеры и поды изготовлены из углеродистой стали толщиной 3 мм, задняя стенка — из оцинкованного металла. Подставка и боковые стенки окрашены. Конструкция разборная, каждая секция поставляется отдельно. Предусмотрены регулируемые по высоте ножки.
⚙ Вместимость каждой камеры: до 24 хлебных форм №7, 2 противня 530×470 мм или 3 гастроёмкости GN 1/1. Разогрев до 240 °C занимает 40 мин.
🔥 ТЭНы выполнены из нержавеющей стали AISI 304 с раздельной регулировкой мощности верхних и нижних нагревателей для точной настройки режима.
🔩 Предусмотрена возможность установки под печь для пиццы типа ПЭП-6-01. Шкаф рассчитан на регулярную эксплуатацию в производственном режиме.
Похожие товары
