Abat КПП-4М — Конвекционная печь

🔥 Конвекционная печь выпекает изделия из теста, запекает и разогревает блюда за счёт циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Формат на 4 уровня рассчитан на работу с противнями 460×330 мм в пекарне и на кухне общепита. Пароувлажнение не предусмотрено.

🔧 Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали. Конструкция ориентирована на ежедневную эксплуатацию и регулярную санитарную обработку. Настольное исполнение подходит для установки на стол, подставку или в линию.

⚡ Вместимость: 4 уровня. Размер противня: 460×330 мм. Тип нагрева — конвекционный (вентилятор распределяет тепло по камере). Подключение — электрическое.

🧩 Управление электромеханическое: режимы задаются поворотными регуляторами на панели. Операции выполняются в ручном режиме без сохранения программ. Противни в комплект не входят и заказываются отдельно.

🔧 Практичное решение для выпечки и доготовки при необходимости работы на противнях 460×330 мм и простого электромеханического управления.