❄ Шкаф шоковой заморозки на 20 GN 1/1, компрессор Copeland, 4 вентилятора, трёхточечный щуп, оттайка горячим газом, потребление 6 кВт.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
❄ Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1М предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и последующего хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для обработки готовых блюд и полуфабрикатов с контролем температуры внутри продукта.
⚙ Корпус полностью выполнен из аустенитной нержавеющей стали, за исключением задней стенки. Теплоизоляция цельнозаливная из пенополиуретана. Установлены 20 универсальных направляющих под GN 1/1 или противни 600×400 мм.
📊 Холодильный агрегат на базе компрессора Copeland (Emerson), хладагент R404a. Воздухоохладитель оснащён 4 вентиляторами для равномерного распределения холода. Электронный блок управления поддерживает заданную температуру. Трёхточечный температурный щуп контролирует температуру внутри продукта. Потребление электроэнергии 6 кВт. Климатический класс 5.
🛠 Предусмотрена автоматическая оттайка горячим газом. Дверь оснащена магнитным уплотнителем с доводчиком для герметичного закрывания и сохранения теплоизоляции.