Abat ШРТ-6-6/8 — Расстоечный шкаф
🍞 Расстоечный шкаф на 6 уровней с температурой 30–85 °C, пароувлажнением, 4 стеклянными дверцами и вместимостью до 12 противней 400х600 мм или 144 форм №7.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🏠 Если в вашем городе нет склада или товара — доставка займёт чуть больше времени.
Характеристики
- Артикул bio-161961
- Длина в упаковке (мм) 874
- Ширина в упаковке (мм) 1050
- Высота в упаковке (мм) 1830
- Длина (мм) 803
- Ширина (мм) 997
- Высота (мм) 1647
- Масса нетто (кг) 123
- Масса брутто (кг) 145
- Количество уровней 6
- Панель управления механическая
- Тип установки напольная
- Расстояние между уровнями 220
- Напряжение, В 220
- Мощность, кВт 2,4
- Бренд Abat
- Страна производства Россия
Описание
🍞 Расстоечный шкаф используется для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Оборудование может работать автономно или в составе технологических линий.
🧱 Конструкция оснащена 4 распашными стеклянными дверцами для визуального контроля. Внутренние и внешние поверхности выполнены из высококачественной нержавеющей стали, ванна системы увлажнения — из нержавеющей стали. Предусмотрен лоток для сбора конденсата и регулируемые по высоте ножки.
🌡 Температура в камере регулируется плавно в диапазоне от 30 до 85 °C, разогрев до 40 °C занимает 30 минут. Внутренние размеры камеры составляют 798х900х555 мм, расстояние между уровнями — 220 мм.
⚙ Система пароувлажнения работает за счёт испарения воды из ванны под воздействием температуры. Нагрев осуществляется ТЭНами из нержавеющей стали AISI 304. Шкаф рассчитан на 6 уровней загрузки.
🔧 Вместимость: противни 800х600 мм — 6 шт, 700х460 мм — 6 шт, 400х600 мм — 12 шт, хлебные формы №7 — 144 шт. Расстоечный шкаф подходит для интенсивной эксплуатации в пекарнях и кондитерских цехах.
Похожие товары
