Abat ШРТ-6-ЭШП Super — Расстоечный шкаф

🍞 Расстоечный шкаф используется для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий и применяется в пекарнях и на предприятиях общественного питания. Оборудование подходит для автономной работы и для встраивания в технологические линии.

🧱 Корпус выполнен в чёрном дизайне, рабочая камера оснащена двумя стеклянными дверцами для визуального контроля. Внутри установлены 6 полок-решёток, конструкция рассчитана на регулярную санитарную обработку и интенсивную эксплуатацию.

🌡 Шкаф работает в температурном диапазоне от +30 до +85 °C с регулировкой влажности от 20 до 98 %. Реализовано автоматическое поддержание уровня воды в ванне, что обеспечивает стабильный микроклимат в камере.

⚙ Управление электронное с памятью на 110 программ, каждая программа включает до 3 этапов. Электрическая мощность 3 кВт, подключение к сети 230 В. Габариты шкафа составляют 1590х977х873 мм.

🔧 Расстоечный шкаф совместим с установкой модулей ЭШП-1-01КП 3EN Super с возможностью монтажа до 2 ярусов и подходит для профессиональных пекарных линий с высокой загрузкой.