Abat ШРТ-8-02Э — Расстоечный шкаф
🍞 Расстоечный шкаф с режимом 45 °C и влажностью 50–95 % для мелкоштучных изделий с эмалированной рабочей камерой и лотком для конденсата.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
Характеристики
- Артикул bio-46833
- Длина в упаковке (мм) 550
- Ширина в упаковке (мм) 745
- Высота в упаковке (мм) 990
- Длина (мм) 520
- Ширина (мм) 688
- Высота (мм) 800
- Масса нетто (кг) 55
- Масса брутто (кг) 82
- Количество уровней 8
- Напряжение, В 230
- Мощность, кВт 0,8
- Бренд Abat
- Страна производства Россия
Описание
🍞 Расстоечный шкаф используется для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий и применяется на предприятиях общественного питания. Может работать автономно или в составе технологических линий с тепловым оборудованием.
🧱 Корпус выполнен с теплоизолированной конструкцией. Внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлена из чёрного металла с высококачественным эмалированным покрытием, устойчивым к влаге и температурным воздействиям.
🌡 Основной режим работы — расстойка при температуре 45 °C и влажности 50–95 %, что обеспечивает контролируемые условия для подъёма теста и предотвращает пересыхание заготовок.
⚙ Шкаф оснащён лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками для точной установки. Конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию в производственном режиме.
🔧 Расстоечный шкаф совместим с изделиями КПП-4-1/2Э и КПП-4-1/2П. Противни 460х330 мм, 435х320 мм и гастроёмкости GN1/2 поставляются по отдельному заказу.
Похожие товары
