🍟 Двухсекционная фритюрница 18 кВт, 2×12 л, ванны 280×340×200 мм, диапазон +90…+190 °C, 2 корзины с крышками.
🍟 Электрическая фритюрница используется для обжарки картофеля фри, наггетсов, морепродуктов и других кулинарных и кондитерских изделий. Может работать как самостоятельное оборудование или в составе технологической линии.
🔧 Корпус выполнен из нержавеющей стали толщиной 1 мм. Оснащена двумя ваннами из нержавеющей стали размером 280×340×200 мм, объём каждой — 12 л. В комплект входят две корзины с пластиковыми ручками и крышками.
⚡ Подключение к сети 380 В. Общая мощность — 18 кВт (по 9 кВт на каждую ванну). Для безопасности предусмотрен защитный термостат от перегрева.
🔥 Температурный диапазон регулируется в пределах +90…+190 °C.
✅ Габариты оборудования — 700×700×250 мм. Настольная модель новой линии Apach Cook Line, оптимальная для кафе, ресторанов и заведений быстрого питания.