Apach Cook Line AB6QT — Конвекционная печь
🔥 Электрическая конвекционная печь на 6 уровней 600×400 мм с паровлагой, сенсорным управлением, термощупом и автоматической мойкой.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🏠 Если в вашем городе нет склада или товара — доставка займёт чуть больше времени.
Характеристики
- Артикул 207759
- Длина в упаковке (мм) 1035
- Ширина в упаковке (мм) 1040
- Высота в упаковке (мм) 965
- Высота (мм) 875
- Длина (мм) 937
- Ширина (мм) 821
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 101
- Масса брутто (кг) 117
- Мощность (кВт) 10.5
- Модель AB6QT
- Тип подключения электричество
- Тип управления Сенсорный
- Количество уровней 6
- Гриль Нет
- Пароувлажнение Регулируемое
- Подключение к воде Да
- Тип противня En60x40
- Размер противня 600×400
- Тип установки Настольный
- Количество скоростей вентилятора 2
- Автоматическая мойка В комплекте
- Вкатная тележка Не предусмотрена
- Возможность перевешивания двери Нет
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Apach
- Страна производства Италия
Описание
🔥 Конвекционная печь Apach Cook Line AB6QT используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из свежего и замороженного теста. Работает в режимах конвекции, пара и их сочетания, обеспечивая точный контроль параметров и стабильные результаты.
🧱 Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. В конструкции предусмотрены реверсивные вентиляторы с двумя скоростями, LED-подсветка, система лёгкой очистки внутреннего стекла и регулируемая вытяжка с электроприводом. Размеры — 937×821×875 мм, вместимость — 6 противней 600×400 мм (2 в комплекте).
⚙ Диапазоны температур: конвекция +30…+260 °C, пар +35…+130 °C, комбинированный режим +30…+230 °C. Печь оснащена термощупом, режимом Delta T и функцией Multi-level для одновременного приготовления нескольких блюд с разным временем готовки.
💧 Есть автоматическая мойка с двумя программами (лёгкая, интенсивная) и ополаскиванием без моющего средства. Поддерживаются режимы расстойки, регенерации, отложенного старта, ночного приготовления, быстрого охлаждения и предварительного нагрева.
⚡ Управление сенсорное (экран 5″ Touch Screen), возможность сохранения до 120 программ (40 предустановленных). Есть USB-порт для работы с рецептами и данными HACCP. Питание — 380 В, мощность 10,5 кВт. Печь поставляется без кабеля и вилки.
Похожие товары
