🔥 Электрическая конвекционная печь на 4 уровня 450×340 мм с пароувлажнением, встроенной помпой и механическим управлением.
🔥 Конвекционная печь Apach Cook Line AD44MH Eco с помпой используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из свежего и замороженного теста. Подходит для кафе, пекарен и небольших производственных кухонь.
🧱 Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали, устойчивой к воздействию влаги и температур. Термоизолированная конструкция повышает энергоэффективность, а система лёгкой очистки внутреннего стекла и галогеновая подсветка камеры упрощают обслуживание. Размеры — 560×590×530 мм, вместимость — 4 противня 450×340 мм (в комплекте).
⚙ Оснащена встроенной помпой для подачи воды из бака, что позволяет использовать печь без подключения к водопроводу. Максимальная температура нагрева — +260 °C. Есть кнопка подачи пара, таймер на 120 минут, терморегулятор и индикатор нагрева.
💨 Реализован режим непрерывного приготовления. Конструкция обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха и стабильный результат выпечки при ежедневной нагрузке.
⚡ Питание — 220 В, мощность 3,2 кВт. В комплект входит кабель с вилкой. Надёжная и автономная модель с системой пароувлажнения, идеально подходящая для малых пекарен и точек общественного питания.