Apach Cook Line AD46D — Конвекционная печь
🔥 Электрическая конвекционная печь на 4 уровня 600×400 мм с пароувлажнением, реверсом и цифровым управлением.
Характеристики
- Артикул 145161
- Длина в упаковке (мм) 830
- Ширина в упаковке (мм) 760
- Высота в упаковке (мм) 730
- Высота (мм) 580
- Длина (мм) 800
- Ширина (мм) 700
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 54
- Масса брутто (кг) 67.8
- Мощность (кВт) 6.7
- Модель AD46D
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Apach
- Страна производства Италия
- Тип подключения электричество
- Тип управления Электронный
- Количество уровней 4
- Гриль Нет
- Пароувлажнение Регулируемое
- Подключение к воде Да
- Тип противня Gn1/1 — en60x40
- Размер противня Gn1/1 — 600×400
- Тип установки Настольный
- Количество скоростей вентилятора 1
- Автоматическая мойка Не предусмотрена
- Вкатная тележка Не предусмотрена
- Возможность перевешивания двери Нет
Описание
🔥 Конвекционная печь Apach Cook Line AD46D используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из свежего и замороженного теста. Подходит для профессиональных кухонь, обеспечивая равномерное пропекание и высокую производительность.
🧱 Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, устойчива к воздействию высоких температур и влаги. Термоизолированная конструкция повышает энергоэффективность, а система лёгкой очистки стекла и галогеновая подсветка упрощают уход. Размеры — 800×700×580 мм, вместимость — 4 уровня под противни 600×400 мм (2 в комплекте).
⚙ Оснащена двумя реверсивными вентиляторами, инжекторной системой парообразования и цифровой панелью управления. Диапазон температур — до +260 °C. Реализовано ручное и программируемое увлажнение для точного контроля влажности.
💧 Управление позволяет сохранять до 99 программ по 4 этапа приготовления. Есть функции предварительного нагрева, непрерывной работы и индикация этапов приготовления, температуры и пароувлажнения.
⚡ Питание — 220/380 В, мощность 6,7 кВт. В комплект входит кабель без вилки. Универсальная модель с реверсом и цифровым управлением для пекарен, кафе и ресторанов.
Похожие товары
