Apach Cook Line AD46M — Конвекционная печь
🔥 Электрическая конвекционная печь на 4 уровня 600×400 мм с пароувлажнением, реверсом и механическим управлением.
Характеристики
- Артикул 145162
- Длина в упаковке (мм) 770
- Ширина в упаковке (мм) 840
- Высота в упаковке (мм) 730
- Высота (мм) 580
- Длина (мм) 800
- Ширина (мм) 700
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 53
- Масса брутто (кг) 67.8
- Мощность (кВт) 6.7
- Модель AD46M
- Тип подключения электричество
- Тип управления Электромеханический
- Количество уровней 4
- Гриль Нет
- Пароувлажнение Ручное
- Подключение к воде Да
- Тип противня Gn1/1 — en60x40
- Размер противня Gn1/1 — 600×400
- Тип установки Настольный
- Количество скоростей вентилятора 1
- Автоматическая мойка Не предусмотрена
- Вкатная тележка Не предусмотрена
- Возможность перевешивания двери Нет
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Apach
- Страна производства Италия
Описание
🔥 Конвекционная печь Apach Cook Line AD46M используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из свежего и замороженного теста. Подходит для пекарен, кафе и профессиональных кухонь, обеспечивая равномерный нагрев и качественную выпечку.
🧱 Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Термоизолированная конструкция сохраняет тепло и повышает энергоэффективность, а система лёгкой очистки внутреннего стекла и галогеновая подсветка камеры упрощают обслуживание. Размеры — 800×700×580 мм, вместимость — 4 уровня под противни 600×400 мм (2 в комплекте).
⚙ Печь оснащена реверсивным вентилятором, кнопкой подачи пара и электромеханическим управлением. Максимальная температура в камере — +260 °C. Управление включает терморегулятор, таймер до 120 минут и индикатор нагрева.
💨 Поддерживается режим непрерывного приготовления. Конструкция обеспечивает равномерную циркуляцию воздуха, что важно при выпечке на нескольких уровнях одновременно.
⚡ Питание — 220/380 В, мощность 6,7 кВт. В комплект входит кабель без вилки. Надёжная модель с пароувлажнением и реверсом, предназначенная для интенсивного использования на профессиональных кухнях.
Похожие товары
