Apach Cook Line APFG-49P/PL — Фритюрница

🔥 Газовая фритюрница Apach Cook Line APFG-49P/PL 900-й серии предназначена для профессиональной обжарки картофеля-фри, наггетсов, рыбы, овощей и других продуктов во фритюре. Используется в ресторанах, кафе, столовых и технологических линиях, обеспечивая стабильную производительность и экономичный расход энергии.

🔩 Корпус и ванна изготовлены из нержавеющей стали толщиной 1 мм. Ванна размером 300×400×315 мм рассчитана на объём 18 л. Конструкция устойчива к коррозии и высоким температурам, легко очищается. Корзина оснащена пластиковой термостойкой ручкой, исключающей нагрев при работе.

🔥 Оснащена высокоэффективными горелками со стабилизацией пламени, обеспечивающими равномерный нагрев и точный контроль температуры. Диапазон нагрева — от +90 до +190 °C. Возможна работа как от магистрального, так и от баллонного газа.

⚙ Слив отработанного масла производится в съёмную ёмкость с фильтром из нержавеющей стали, входящую в комплект. Регулируемые ножки обеспечивают устойчивость и точную установку оборудования.

✅ При мощности 18 кВт фритюрница гарантирует быстрый нагрев и надёжную эксплуатацию. Установлена на закрытом шкафу и подходит для интенсивного ежедневного использования в профессиональной кухне.