Fimar FI/32N — Тестораскаточная машина
🍕 Тестораскаточная машина с валками 320 мм, толщиной раскатки 0–5 мм, диаметром заготовки 140–290 мм и защитным микровыключателем.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
Характеристики
- Артикул bio-181851
- Длина в упаковке (мм) 680
- Ширина в упаковке (мм) 610
- Высота в упаковке (мм) 760
- Длина (мм) 490
- Ширина (мм) 510
- Высота (мм) 775
- Масса нетто (кг) 36
- Масса брутто (кг) 45
- Тип настольная
- Управление полуавтоматическое
- Ширина раскатки, мм 320
- Напряжение, В 220
- Мощность, кВт 0,37
- Бренд Fimar
- Страна производства Италия
🍕 Машина выполняет раскатку теста для пиццы, хлебобулочных изделий и лепёшек на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских.
🧱 Корпус полностью изготовлен из нержавеющей стали. Раскатывающие валки выполнены из пищевого полимера и рассчитаны на прямой контакт с тестом и регулярную санитарную обработку.
📐 Длина валков — 320 мм. Диапазон регулировки зазора между валками — от 0 до 5 мм. Масса тестовой заготовки — от 80 до 210 г. Диаметр формируемого изделия — от 140 до 290 мм.
⚙ Регулировка толщины осуществляется рычагами на обоих узлах. Верхние валки могут устанавливаться под углом для получения изделий различной формы. Система оснащена противоаварийным микровыключателем на защитной крышке верхних валков, обеспечивающим работу только при закрытой крышке, включая педальный режим.
📦 Надёжное решение для профессиональных кухонь и пекарен, где требуется точная раскатка теста с контролем толщины и соблюдением требований безопасности.
Похожие товары
