Forni Fiorini Box 2-2/46 — Расстоечный шкаф
🍞 Расстоечный шкаф для хлебобулочных изделий с теплоизолированным корпусом, смотровыми окнами и электронным управлением температурой и влажностью.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🏠 Если в вашем городе нет склада или товара — доставка займёт чуть больше времени.
Характеристики
- Артикул bio-177993
- Тип установки напольная
- Мощность, кВт 3,5
- Бренд Forni Fiorini
Описание
🍞 Расстоечный шкаф используется для расстойки хлебобулочных и кондитерских заготовок перед выпечкой. Закрытый объём обеспечивает стабильные условия для подъёма теста и равномерного развития структуры.
🧱 Корпус выполнен из теплоизолированных панелей с прочным каркасом. Распашные двери оснащены термостойкими смотровыми окнами, позволяющими контролировать процесс без нарушения микроклимата внутри шкафа.
🌡 Расстоечный шкаф поддерживает заданный температурный режим и уровень влажности, предотвращая пересыхание тестовых заготовок. Параметры настраиваются с панели управления, расположенной в верхней части корпуса.
⚙ Управление электронное, с индикацией рабочих параметров. Конструкция рассчитана на установку тележек с противнями, внутренние поверхности удобны для регулярной санитарной обработки.
🔧 Расстоечный шкаф — надёжное решение для пекарен и кондитерских производств, где требуется стабильная и повторяемая расстойка теста.
Похожие товары
