Unox XLT133 — Расстоечный шкаф

🥖 Расстоечный шкаф используется для подготовки теста перед выпечкой. Камера поддерживает необходимые параметры температуры и влажности, что обеспечивает равномерное поднятие и стабильное качество изделий. Подходит для пекарен, кафе и небольших производств.

🔧 Корпус изготовлен из нержавеющей стали, устойчива к коррозии и проста в уходе. Дверцы со стеклянными вставками позволяют контролировать процесс без открытия шкафа.

⚡ Вместимость — 8 противней формата 460×330 мм. Питание от сети 230 В, мощность — 1,2 кВт. Габариты составляют 600×650×757 мм, вес — 22 кг.

💨 Конструкция обеспечивает равномерное распределение тепла и влаги внутри камеры. Управление простое и надёжное, рассчитано на повседневное использование.

✅ Компактное решение для расстойки небольших партий теста в условиях профессиональной кухни.