Tatra TEF.87 — Электрическая фритюрница

🍟 Настольная двухсекционная фритюрница используется для обжаривания картофеля-фри, наггетсов, рыбы, овощей и других блюд во фритюре. Подходит для профессиональных кухонь кафе, ресторанов и предприятий общественного питания, а также может быть встроена в технологическую линию.

🔩 Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчива к влаге и механическим воздействиям. Толщина столешницы — 2 мм. Каждая ванна рассчитана на объём 14 л и комплектуется двумя корзинами размером 250×130×110 мм.

⚙ Холодная зона под нагревательными элементами предотвращает пригорание остатков пищи и продлевает срок службы масла. Температура регулируется в диапазоне от +135 до +180 °C. Термостат безопасности защищает оборудование от перегрева.

🔥 Для обслуживания предусмотрен кран для слива отработанного масла (ёмкость для сбора не входит в комплект). Нагревательные элементы поднимаются для удобства очистки. Регулируемые ножки обеспечивают устойчивость и точную установку.

✅ При мощности 21 кВт и питании 400 В модель отличается высокой производительностью и надёжностью. Поставляется с четырьмя корзинами и двумя крышками.