Grill Master РПК 6 — Расстоечный шкаф
🍞 Расстоечный шкаф из нержавеющей стали с пароувлажнением, температурой 30…110 °C, 8 направляющими под противни 600×400 мм и распашными стеклянными дверями.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🏠 Если в вашем городе нет склада или товара — доставка займёт чуть больше времени.
Характеристики
- Артикул bio-64379
- Длина (мм) 850
- Ширина (мм) 783
- Высота (мм) 808
- Количество уровней 8
- Панель управления механическая
- Расстояние между уровнями 75
- Бренд Grill Master
- Страна производства Россия
Описание
🍞 Аппарат выполняет расстойку тестовых заготовок перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий. Используется как самостоятельный расстоечный шкаф и как стенд под конвекционную печь ФЖШ/3.
🔧 Корпус полностью изготовлен из нержавеющей стали, рассчитан на работу во влажной среде и интенсивную санитарную обработку. Распашные двери выполнены из закалённого стекла с чёрной окантовкой и обеспечивают визуальный контроль процесса.
🔥 Температурный режим регулируется в диапазоне 30…110 °C с помощью терморегулятора. Плавная настройка и автоматическое поддержание температуры обеспечивают стабильные условия для расстойки теста.
💧 Увлажнение камеры реализовано системой пароувлажнения. Внутри установлены 8 направляющих под противни 600×400 мм с шагом уровней 75 мм, что удобно для размещения стандартных заготовок.
✅ Практичное решение для пекарен и производственных кухонь, где требуется стабильная расстойка и интеграция с конвекционным оборудованием.
Похожие товары
