Unox XEKPT-08EU-C — Расстоечный шкаф

🥖 Расстоечный шкаф используется для подготовки теста перед выпечкой. Внутри создаётся стабильная температура и влажность, благодаря чему изделия равномерно поднимаются и приобретают воздушную структуру. Подходит для пекарен, кондитерских и заведений общественного питания.

🔧 Корпус изготовлен из нержавеющей стали, устойчива к коррозии и легко очищается. Дверца со стеклянной вставкой обеспечивает визуальный контроль без открытия камеры.

⚡ Вместимость шкафа — 8 противней 600×400 мм. Питание от сети 230 В, мощность составляет 1,2 кВт. Габариты оборудования — 800×792×750 мм, вес — 40 кг.

💨 Конструкция обеспечивает равномерное распределение тепла и влаги, что гарантирует стабильный результат при каждой загрузке.

✅ Компактное и надёжное решение для эффективной расстойки теста в профессиональных условиях.