Hurakan HKN-10SN — Спиральный тестомес

🍞 Спиральный тестомес Hurakan HKN‑10SN предназначен для замеса теста на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях и гипермаркетах с собственной кухней. Подходит для приготовления различных видов теста (кроме крутого) — например, для хлебобулочных и кондитерских изделий.

🔧 Конструкция: корпус из окрашенного металла; дежа и насадка‑крюк — из нержавеющей стали. Дежа несъёмная, объёмом 10 л. Модель оснащена защитной крышкой, что повышает безопасность эксплуатации. В комплекте — крюк для замеса.

⚡ Технические характеристики: габариты 315 × 600 × 630 мм, напряжение 220 В, мощность 0,65 кВт, одна скорость работы; скорость вращения дежи — 15 об/мин, скорость вращения крюка — 160 об/мин; максимальная загрузка муки — 4 кг, разовый замес теста — до 6 кг; вес — 58 кг.

🛠 В эксплуатации тестомес отличается простотой управления и надёжностью. Время замеса составляет 12–18 минут. Устройство имеет электромеханическую панель управления, не предусматривает таймер и реверс. Зубчатая передача снижает уровень шума при работе.

✅ Практичное решение для малых и средних предприятий пищевой отрасли. Компактные размеры, несложное обслуживание и стабильная работа делают модель удобной для использования на ограниченных площадях при умеренных нагрузках.