Hurakan HKN-30CN — Спиральный тестомес

🥣 Спиральный тестомес Hurakan HKN-30CN используют для замешивания дрожжевого, кондитерского и пиццерийного теста в малых пекарнях, заготовочных цехах и профессиональных кухнях. Конструкция рассчитана на стабильный замес средних объёмов.

🔧 Корпус выполнен из окрашенного металла. Съёмная дежа объёмом 30 л, рабочий крюк и защитная решётка изготовлены из нержавеющей стали. Дежа легко снимается, что упрощает санитарную обработку и ускоряет смену партий.

⚡ Мощность двигателя — 2 кВт. Скорость вращения дежи — 18 об/мин, скорость крюка — 156 об/мин. Односкоростной привод обеспечивает уверенный замес плотного теста. Время цикла — 12–18 минут. Модель подключается к сети 220 В и рассчитана на ежедневные нагрузки.

🛠 Разовый замес — до 12 кг теста. В комплект входят дежа, крюк, ножки и колёса. Тестомес можно использовать как в стационарной, так и мобильной конфигурации.

🍞 Надёжное решение для небольших производств, которым требуется аккуратный замес средних порций теста с удобной съёмной дежой.