🍖 Мясорыхлитель 0,45 кВт, 120 об/мин, корпус из нержавеющей стали, загрузочный отсек 23×129 мм, питание 220 В.
🥩 Мясорыхлитель используется для обработки порционных кусков мяса — стейков, шницелей, антрекотов и ромштексов. Он заменяет ручное отбивание, облегчая процесс приготовления полуфабрикатов и ускоряя работу кухни.
🔧 Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчива к коррозии и легко очищается. Компактная конструкция с ручкой для переноски подходит для профессиональных кухонь и мясных цехов.
⚙️ Рабочая скорость — 120 об/мин. Загрузочный отсек имеет размеры 23×129 мм, что позволяет обрабатывать куски мяса стандартной толщины и формы. Мощность — 0,45 кВт, питание — 220 В.
⚡ Механизм рыхления изменяет структуру волокон без разрушения формы куска, делая мясо мягким и сочным. Обработка способствует равномерному прожариванию и лучшему впитыванию маринада.
✅ Компактный и надёжный аппарат из нержавеющей стали подходит для постоянного использования в ресторанах, кафе и мясных цехах.