Hurakan HKN-PK — Мясорыхлитель

🥩 Мясорыхлитель используется для подготовки порционных кусков мяса — стейков, антрекотов, ромштексов и шницелей. Устройство заменяет ручное отбивание и обеспечивает равномерную обработку волокон.

🔧 Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчива к коррозии и легко очищается. Конструкция устойчива и рассчитана на длительную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни.

⚙️ Размер загрузочного отсека — 25×200 мм. Мощность — 0,35 кВт, питание — 220 В. Компактные габариты 480×250×480 мм позволяют устанавливать прибор на рабочий стол.

⚡ В комплект входит насадка TDA, обеспечивающая аккуратное рыхление без повреждения структуры куска. Дополнительно могут использоваться насадки MSA и TDB для разных типов обработки.

✅ Аппарат делает мясо мягким и сочным, сокращая время приготовления и повышая качество готовых блюд. Подходит для ресторанов, кафе и мясных цехов.