♨ Погружной термостат Hurakan HKN-SV12M используется для приготовления блюд по технологии Sous Vide. Метод основан на тепловой обработке продуктов в вакуумной упаковке при стабильной температуре, что позволяет сохранить вкус, аромат и полезные свойства.

⚙ Компактная конструкция выполнена из прочных материалов, вес устройства всего 1,1 кг. Модель рассчитана на установку в ёмкости объёмом до 12 л.

🔧 Температурный диапазон — до +92,5 °C. Обеспечивает точный и стабильный нагрев для качественного приготовления.

⚡ Питание — 220 В. Мощность — 0,85 кВт. Габариты — 85×120×380 мм.

✅ Практичное решение для ресторанов, кафе и небольших производств, где требуется доступное и компактное оборудование для работы по технологии Sous Vide.