Kayman СЭ-70-1 МХ — Электрическая сковорода
🔥 Электросковорода 12 кВт 70 л 754×622×197 мм нерж. сталь AISI 430/углерод. дно +20…+270 °C.
Характеристики
- Артикул 388686
- Длина в упаковке (мм) 1120
- Ширина в упаковке (мм) 1190
- Высота в упаковке (мм) 990
- Высота (мм) 840
- Длина (мм) 1045
- Ширина (мм) 915
- Масса нетто (кг) 128
- Масса брутто (кг) 181
- Мощность (кВт) 9
- Модель 100179002
- Тип подключения электричество
- Управление опрокидыванием Ручное
- Объем 70
- Серия 900
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Kayman
- Страна производства Россия
Описание
🔥 Сковорода электрическая предназначена для жарки, тушения, пассерования и припускания мясных, рыбных и овощных блюд. Используется на профессиональных кухнях предприятий общественного питания как самостоятельное оборудование или в составе технологических линий.
🔧 Корпус и каркас чаши изготовлены из нержавеющей стали AISI 430, дно выполнено из углеродистой стали, устойчивой к деформации при высоких температурах. Лицевая часть полностью из нержавеющей стали. Чаша имеет сварную конструкцию с пескоструйной обработкой, обеспечивающей гладкость и простоту очистки.
⚙ Рабочая чаша объёмом 70 л, внутренние размеры — 754×622×197 мм, площадь дна — 0,47 м². Нагрев осуществляется четырьмя ТЭНами. Диапазон температуры от +20 до +270 °C (±10 °C). Время разогрева до +240 °C — не более 15 минут.
⚡ Мощность — 12 кВт, питание — 380 В (трёхфазный ток с нейтралью). Габариты — 840×1045×850(915*) мм. Опоры регулируются по высоте. Кабель для подключения приобретается отдельно.
✅ Сковорода Kayman СЭ-70-1 МХ обеспечивает равномерный нагрев, удобное обслуживание и высокую производительность, подходит для интенсивной эксплуатации в профессиональных кухнях.
Похожие товары
