МариХолодМаш ПЖЭ90-П — Электрическая жарочная поверхность
🔥 Напольная жарочная поверхность 834 × 705 мм с 2 зонами (гладкая/рифлёная), температурой 30…270 °C, мощностью 12 кВт и системой сбора жира.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
Характеристики
- Артикул bio-188694
- Длина в упаковке (мм) 1000
- Ширина в упаковке (мм) 1200
- Высота в упаковке (мм) 1200
- Длина (мм) 840
- Ширина (мм) 900
- Высота (мм) 950
- Масса нетто (кг) 95
- Масса брутто (кг) 150
- Рабочая температура, от °С 30
- Рабочая температура, до °С 270
- Напряжение, В 400/230
- Мощность, кВт 12
- Бренд МариХолодМаш
- Страна производства Россия
🔥 Жарочная поверхность используется для приготовления мяса, рыбы, овощей и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания. Комбинированная поверхность (½ гладкая, ½ рифлёная) позволяет готовить разные продукты одновременно.
🧱 Конструкция выполнена в модульном исполнении и состоит из верхнего рабочего блока и подставки. Корпус изготовлен из стали. Жарочная поверхность имеет борты и утолщённое дно с ТЭНами, теплоизолированными базальтовой ватой и защищёнными кожухом.
📏 Температурный диапазон — 30…270 °C. Мощность — 12 кВт. Размер жарочной поверхности — 834 × 705 мм. Две зоны нагрева, 8 ТЭНов. Время разогрева — 25 мин. Подключение — 220/380 В.
🧩 Поверхность оснащена желобом с отверстием для сбора жира и поддоном с ёмкостью для отходов. Температура поддерживается автоматически терморегулятором. Предусмотрены регулируемые ножки и полка в основании.
🏪 Практичное решение для ресторанов, кафе и производственных кухонь, где требуется универсальная жарочная поверхность с разными типами нагрева.
Похожие товары
