МариХолодМаш ШПЭ102 углеродистый под — Пекарный шкаф
⚡ Электрический пекарный шкаф с углеродистым подом, температурой +20…+270 °C, тремя противнями 470×530×30 мм и раздельной регулировкой ТЭНов.
Характеристики
- Артикул bio-74331
- Длина (мм) 1300
- Ширина (мм) 1025
- Высота (мм) 1330
- Масса нетто (кг) 225
- Масса брутто (кг) 229
- Количество камер 2
- Напряжение, В 380
- Мощность, кВт 10,4
- Тип подключения электричество
- Пароувлажнение Нет
- Способ установки напольный
- Бренд МариХолодМаш
- Страна производства Россия
Описание
🔥 Пекарный шкаф используется для выпечки хлебобулочных изделий и кулинарной продукции при температуре от +20 до +270 °C. Разогрев до 240 °C осуществляется за сорок минут, обеспечивая равномерный прогрев камер.
🔧 Конструкция модульная: лицевая часть выполнена из нержавеющей стали, корпус и жарочные камеры — из углеродистой стали. Рабочая поверхность оснащена углеродистым подом, устойчивым к постоянным тепловым нагрузкам.
⚙ Каждый модуль укомплектован тремя противнями размером 470×530×30 мм. Верхние и нижние ТЭНы регулируются раздельно, что позволяет точно управлять температурным режимом. Для защиты установлены аварийный термостат и теплоизоляция корпуса.
💡 Подставка изготовлена из окрашенного металла, конструкция сварная с регулируемыми по высоте ножками. Секция и подставка поставляются в отдельных упаковках, что удобно при транспортировке и сборке.
🥖 Надёжное решение для пекарен и производственных кухонь, обеспечивающее стабильное выпекание изделий с использованием углеродистого пода.
Похожие товары
